記事一覧

山椒の実

山椒の実の使い道ってあるんだろうか?春の若葉の時期はね粗くたたいて「お好み焼きの要領」で、溶いた小麦粉にたっぷり入れて焼き最後に醤油を塗って軽く焦がして香ばしくすると美味い・・・らしいがまだ試してない。...

続きを読む